return top
1920x580

Insaccati stagionati

Salame mantovano

Il tipico salame del territorio mantovano

Dove acquistarlo Stampa la scheda

È un tipico salame della provincia di Mantova, dal gusto dolce e gradevole. Ottenuto dalle parti pregiate di suini Italiani, al taglio la fetta si presenta compatta ed omogenea, di colore rosso rubino con grasselli ben evidenti. Leggermente agliato.

Ingredienti

  • Carne di suino (trito di banco, bardella di spalla e pancetta)
  • Sale
  • Aromi naturali
  • Destrosio
  • Conservanti: E 250, E 252
  • Aglio

Provenienza

Prodotto con carne di suini italiani.

Confezione

  • Peso500g / 800g / 1200g
  • FormatoIntero o affettato in vaschetta.
  • InvolucroBudello naturale (filzetta)
  • LegaturaA mano

Indicazioni pratiche

Panino Appetitoso

Affettare con coltello senza denti, tagliare il salame in obliquo e fare fette non troppo sottili. Il salame mantovano è perfetto da gustare con un buon grissino o con pane caldo appena sfornato.

-1

Condividi su