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Salume dal gusto dolce e delicato. Ottenute da carni magre nobili di suini Italiani, al taglio la fetta si presenta di colore rosso rubino con grasselli piccoli e radi. Insaccato senz'aglio.
Prodotto con carne di suini italiani.
Affettare con coltello senza denti, tagliare il salame in obliquo e fare fette non troppo sottili. Il "magrodolce" è perfetto accompagnato da un buon panino ai cereali con semi di lino e semi di zucca. Una combinazione diversa dal solito, per i palati più raffinati.
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