Salumi stagionati

Fiocchetto di spalla

Dolce e profumato, per tutte le stagioni

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Salume dal gusto dolce, gradevole e dal profumo delicato. Al taglio la fetta si presenta di colore rosso uniforme con rade venature di grasso.

Ingredienti

  • Carne di suino
  • Sale
  • Destrosio
  • Aromi naturali
  • Conservanti: E 250, E 252

Provenienza

Prodotto con carne di suini italiani.

Confezione

  • Peso1200g/1600g
  • FormatoIntero, a metà sottovuoto o affettato in vaschetta.
  • InvolucroBudello naturale (collato)
  • LegaturaA mano

Indicazioni pratiche

Fiocchetto di spalla

Tagliare con affettatrice facendo fette sottili. Servire il fiocchetto su un bel tagliere di salumi o gustarlo con un buon grissino o panino.

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