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La presenza di pepe nero in grani e dell'aromatizzante di affumicatura attribuiscono al salume un gusto intenso e deciso. Insaccato tipico della regione Campania. Leggermente agliato.
Prodotto con carne di suini italiani.
Il salame Napoli ha la caratteristica di essere speziato con pepe nero in grani. Tagliato a fettine sottili si abbina perfettamente con qualsiasi tipo di pane.
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