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Insaccati stagionati

Pancetta Salamata

Un salame dal gusto unico e profondo

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Un prodotto dal gusto corposo e saporito, con radi grasselli ben evidenti per l'aggiunta nell'impasto di pancetta fresca macinata grossa. Al taglio la fetta si presenta di color rosso intenso. Insaccato leggermente agliato.

Ingredienti

  • Carne di suino (trito di prosciutto, spalla e pancetta)
  • Sale
  • Destrosio
  • Aromi naturali
  • Conservante: E 250
  • Aglio

Provenienza

Prodotto con carne di suini italiani.

Confezione

  • Peso1600g / 1700g
  • FormatoIntero, metà sottovuoto o affettato in vaschetta.
  • InvolucroBudello naturale (collato)
  • LegaturaA mano

Indicazioni pratiche

Panino Stuzzicante

Tagliare con affettatrice facendo fette sottili. La pancetta salamata è perfetta accompagnata da un buon panino per gite fuori porta o picnic con amici.

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